河北主食是什么（河北主食一览表）

河北人的平常主食以面食为主，大多是以小麦面粉为主的馒头、包子，水饺，大饼、烧饼、面条等。

但是根据农作物产地不同，主食的品种也不尽相同。例如承德以及张家口的坝上地区，由于盛产莜麦以及荞麦等杂粮，以这两种杂粮的面粉制作的面鱼、饸饹，也是河北人的主食。

三合面窝头，即以小米面、黄（黑）豆面、玉米面为原料蒸的窝头，也是河北人的主持，尤其是深受冬老年人欢迎。