如何做冬瓜鸭肉汤（鸭肉冬瓜汤做法广东）

用料：冬瓜200克、鸭肉350克

步骤：

1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块，焯好的鸭肉备用，葱花适量。

2.准备一块生姜，将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时；冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可。