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用玉米面怎样蒸发糕(蒸发糕可以用豆面和玉米面吗)

用玉米面怎样蒸发糕(蒸发糕可以用豆面和玉米面吗)

更新时间:2024-03-07 21:54:42

用玉米面怎样蒸发糕

原料:中筋粉、玉米面、白糖、酵母、清水、鸡蛋。

做法步骤:

第1步、材料混合一起。

第2步、慢慢少量多次加入清水,搅拌成糊。

第3步、模具摸少许油。

第4步、倒入面糊。

第5步、静止发酵两小时,面糊出现很多气泡,涨高即可。

第6步、上蒸锅,上汽后蒸二十分钟即可。

第7步、香喷喷的玉米面发糕。

第8步、看看组织,暄软蓬松。

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