原切牛排的煎制方法（原切牛排为啥煎完咬不动）

1. 原切牛排自然解冻

2. 厨房纸吸干表面水份

3. 两面撒上黑胡椒盐腌制20分钟

4. 牛排锅烧热，加入黄油溶化

5. 加入蒜瓣煎香

6. 放入腌好的牛排

7. 煎至变色翻面（30秒左右）

8. 青辣椒切段放入煎锅煎一下即可摆盘

9. 盘子开水烫一下擦干，摆上牛排、蒜和青辣椒圈

10. 可依口味再撒少许黑胡椒盐