鲜黄花怎么吃才能无毒（新鲜黄花怎么吃才没毒）

鲜黄花菜得经过蒸汽熏制或晾晒，食用前用温水浸泡，之后用开水彻底焯熟，就可以食用了。因鲜黄花菜里含有秋水仙碱，经晾晒过的，可降底秋水仙碱含量。