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千层蛋糕盒子做法(4寸千层蛋糕盒子做法教程)

千层蛋糕盒子做法(4寸千层蛋糕盒子做法教程)

更新时间:2024-02-13 01:51:00

千层蛋糕盒子做法

下面是制作千层蛋糕盒子的一种简单做法:

材料:

- 300克黄油

- 200克细砂糖

- 4个鸡蛋

- 300克面粉

- 1茶匙发酵粉

- 1茶匙香草精

步骤:

1. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌至混合均匀、变得轻盈松软。

2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋并充分搅拌均匀后再加下一个。

3. 在另一个碗中,将面粉和发酵粉混合均匀。

4. 将面粉混合物逐渐加入黄油和鸡蛋混合物中,同时用刮刀或橡皮刮板轻轻搅拌,直到面粉完全融入,并形成一个均匀的面糊。

5. 加入香草精,轻轻搅拌均匀。

6. 取一个浅底方形烤盘,将烤盘内壁涂抹一层薄薄的黄油,再铺上一张烤纸。

7. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀平均抹平。

8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约20-25分钟,直到蛋糕呈现金黄色并表面有弹性。

9. 取出烤好的蛋糕,待冷却后,使用模具或刀具将蛋糕切成多层薄片。

10. 将蛋糕片一片一片地叠放在彼此之上,每层之间可以涂抹一些奶油、果酱或巧克力酱等。

11. 最后,用刀将叠好的蛋糕切成适当大小的盒子形状即可。

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