青芒果怎么腌制（青芒果整个的腌制方法）

青芒果可以通过盐腌制法来腌制。

盐可以杀死细菌和微生物，通过和青芒果的化学反应，可以达到更好的腌制效果。

在盆中加入少量的盐，然后将去皮去核的青芒果切成小块或小片，放入盐水中腌制，时间大概需要3-4天（视腌制的量而定）。

腌制过程中每天翻动一次，让每一个部分都能接触到盐水，达到更均匀的腌制效果。

腌制好的青芒果可以用来拌凉菜、炒菜或者做成小菜。