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腌芒果最简单的方法(芒果腌制方法图解)

腌芒果最简单的方法(芒果腌制方法图解)

更新时间:2024-03-29 09:01:36

腌芒果最简单的方法

配料:青芒果若干,白砂糖少许,盐适量,柠檬一个。

做法:1.将青芒果削皮,将削完皮的芒果切条,嚼起来有嚼劲一口大满足,不过切片也一样。

2.把芒果条放在大盆子里,便于搅拌,如果芒果很青可以一包盐都放下去,如果芒果黄了就下半包,然后搅拌均匀,腌制2个小时(较青的芒果),若较黄可腌制一小时。

3.腌制完的芒果用清水洗净,洗去覆盖在上面的盐,接着就是装瓶了,瓶一定要无油无水,这样为了防止腌制过程有酒味产生,一层芒果一层糖,腌制一晚就可以动嘴吃啦,酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。

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