以后农村不准烧火做饭是真的吗（农村不让烧火做饭是国家规定吗）

有可能是真的。
因为随着环境保护意识的增强以及空气污染的严重程度，国家政策一直在加强对空气质量的管控，农村烧柴做饭会产生大量的烟尘和有害气体，影响空气质量，所以禁止农村烧火做饭是可行的环保措施。
此外，现在科技的发展也使得农村家庭可以使用更加便捷和环保的烹饪设备，所以未来农村不准烧火做饭也是有可能实现的。
但具体政策还需看国家对环保政策的具体推行。