自制冰棍其实非常简单，可以使用各种自己喜欢的水果、果汁或者饮料来制作。以下是一种简单的制作方法：
所需材料：
- 水果（例如草莓、柠檬、芒果、奇异果等等）
- 饮料（例如果汁、牛奶、乳酸菌饮料、可乐等等）
- 冰棒模具
- 冰棒棍
制作步骤：
1.首先将水果洗净去皮，去籽，切成小块，如果使用果汁或饮料则不需要担心这个问题。
2.将水果块放入搅拌机中，加入适量水或果汁，搅拌均匀成为水果泥，注意不要搅拌过度，否则会影响口感。
3.将冰棒模具倒置，将水果泥或饮料倒入模具中，约留出0.5厘米的空隙，用冰棒棍插入中央。
4.将制作好的冰棍放入冰箱冷冻室，大约需要冷冻4小时或更长时间。
5.取出冰棒模具，将冷水浸泡数秒钟，使用手把冰棒棍拔出即可享用。
制作技巧：
1.可以选择多种水果混合搭配，以获得更丰富的口感。
2.如果想要口感更加丝滑，可以将水果泥过滤，去除果渣。
3.饮料可以根据自己的口味加入适量的糖浆或蜂蜜。
4.在加入水果泥或饮料的时候，需要留出一定的空隙，因为冰棒会扩张，否则将会爆裂。
5.冷冻时可以尝试在冰棒中央加入一些小水果，如葡萄、蓝莓等，吃的时候口感更加喜人。
