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怎样做鱼头蒸粉丝(鱼头蒸粉丝的做法广东)

怎样做鱼头蒸粉丝(鱼头蒸粉丝的做法广东)

更新时间:2024-03-08 07:33:05

怎样做鱼头蒸粉丝

剁椒鱼头蒸粉丝做法如下

1.食材准备:鱼头800克,小葱1根,剁椒300克,料酒1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,姜片1块。

2.姜切片。

3.小葱切末

4.鱼头洗净剖开,放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。

5.放入锅中蒸5分钟,取出倒掉盘中多余的水,淋上蒸鱼豉油、剁椒继续蒸3分钟,取出撒上葱花。

6.油温烧至7成热,淋上热油即可。

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