用白醋泡排骨做法（白醋泡排骨的正确方法）

第一种方法就是，买回排骨用开水焯一下水，这样排骨里面的血沫和脏东西都会焯出来，也非常的省事。

第二种方法就是，将买好的排骨放到容器里，加上两小勺白醋，倒入30—40度的温水，泡俩三分钟，水要漫过排骨。水不要太热，水热会损失掉排骨里的蛋白质，而且肉里的血水也不容易泡出来。