1.
准备好西米、红茶、牛奶和爱乐甜零卡糖
2.
先来煮西米:小锅中倒入小半锅清水,大火烧开后,把西米放进去,开中小火保持沸腾状态,煮10分钟左右
3.
煮制过程中时不时地用勺子搅拌搅拌,防止粘锅底,看到西米由白色逐渐变成晶莹透明,只有一点点白芯的时候,就可以关火了
4.
盖上锅盖焖10分钟,直至白芯儿消失,焖好的西米是完全透明的;如果还有白芯,可以再煮一会儿,直至全部成透明状
1.
准备好西米、红茶、牛奶和爱乐甜零卡糖
2.
先来煮西米:小锅中倒入小半锅清水,大火烧开后,把西米放进去,开中小火保持沸腾状态,煮10分钟左右
3.
煮制过程中时不时地用勺子搅拌搅拌,防止粘锅底,看到西米由白色逐渐变成晶莹透明,只有一点点白芯的时候,就可以关火了
4.
盖上锅盖焖10分钟,直至白芯儿消失,焖好的西米是完全透明的;如果还有白芯,可以再煮一会儿,直至全部成透明状