蜜汁豆腐
调汤汁:50毫升蜂蜜,一勺白糖,一勺淀粉,两勺生抽,两勺白醋,小中勺盐,四勺番茄酱,小半碗清水轻轻搅拌几下。
老豆腐切成大片,然后再切成麻将块,让豆腐块四面八方裹上淀粉,热锅凉油下入豆腐块,炸至微微金黄捞出控油。锅中倒入调好的料汁轻轻搅动直至粘稠状,下入炸好的豆腐块均匀翻动,最后撒上一层白芝麻,出锅装盘,
蜜汁豆腐
调汤汁:50毫升蜂蜜,一勺白糖,一勺淀粉,两勺生抽,两勺白醋,小中勺盐,四勺番茄酱,小半碗清水轻轻搅拌几下。
老豆腐切成大片,然后再切成麻将块,让豆腐块四面八方裹上淀粉,热锅凉油下入豆腐块,炸至微微金黄捞出控油。锅中倒入调好的料汁轻轻搅动直至粘稠状,下入炸好的豆腐块均匀翻动,最后撒上一层白芝麻,出锅装盘,