要判断鱼油中欧米伽3占比是否大于85%，需要查看鱼油的营养成分表。一般来说，鱼油包装上会标注欧米伽3含量的百分比，也可以在营养成分表中查看。如果欧米伽3的含量大于85%，则说明这种鱼油含有丰富的欧米伽3脂肪酸。
此外，还需要注意以下几点：
1. 鱼油应该是透明或淡黄色的，无异味和颜色异物。
2. 鱼油应该来自野生或天然饲养的鱼类，而不是人工饲养的鱼类。
3. 鱼油应该是经过优质提取和精制处理的，以确保其中的营养成分和质量。
4. 鱼油的生产商应该拥有相关的认证和检测报告，以证明鱼油的质量和纯度。
总之，如果要选择含有丰富欧米伽3脂肪酸的鱼油，应该选择质量可靠、来源可靠的产品，并且查看产品的营养成分表来确定欧米伽3含量是否大于85%。
