杏鲍菇长白色的毛能吃吗（杏鲍菇表面长白毛能不能吃）

能吃

杏鲍菇放冰箱没有变质的情况下，长了一层白毛是还能吃的，这种情况并不会导致其中的营养物质产生破坏。但是出现了变质的情况下就不能吃了。

杏鲍菇放冰箱如果时间偏长的情况下，可能会引起杏鲍菇外层出现白色的绒毛，是属于正常的现象