铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板牛肉,铁板茄子,长沙臭豆腐,铁板鸭肠,铁板烤肉,铁板烧等。
铁板鱿鱼,滋滋作响的鱿鱼在铁板的反复搌压下慢慢得蜷缩起来,酱香浓郁,香辣美味。
铁板豆腐,用油在平底煎盘上煎,营养丰富,味道鲜美,做法简单。