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我想知道自制起鳞裹粉的配方(云南卷粉的米浆的做法及配方)

我想知道自制起鳞裹粉的配方(云南卷粉的米浆的做法及配方)

更新时间:2024-03-14 08:37:05

我想知道自制起鳞裹粉的配方

高筋面粉2500g

玉米淀粉180g

糯米粉120g

食盐90g

黄色素粉0.7g

三聚磷酸钠25g

碳酸氢钠18g

大豆油18g(可不用)

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