鲜红椒怎么做辣椒酱（鲜红椒怎么做辣椒酱更好不容易坏）

1、首先，准备新鲜红辣椒、洋葱、大蒜和盐。

2、其次，将红辣椒洗净、切小片。

3、接着，将洋葱和大蒜切成细末备用。

4、然后，在平底锅中加入适量的油，热锅后放入切好的洋葱和大蒜，煸炒出香味。

5、随后，加入切好的红辣椒片，用大火翻炒片刻，使辣椒香味充分散发出来。

6、最后，加入适量的盐，搅拌均匀，然后熄火待凉即可装瓶冷藏保存