用料
意面 1把
鸡蛋 1个
西红柿 1个
青辣椒 1个
洋葱 4分之一个
大蒜 2瓣
油 15克
老抽 4滴
盐 1克
炒意面(营养快手餐)的做法步骤
步骤 1
准备上述食材,青椒,洋葱切丝,西红柿切碎丁,大蒜拍碎切丁,鸡蛋打散备用。意面半把,这是一人份的量。
步骤 2
这是两人份的量,人多按此比例增加量。
步骤 3
锅开后水里加点盐,面大概煮8分钟,煮熟为主。煮面的同时,开始炒菜。
步骤 4
油热了先炒鸡蛋,再加入青椒洋葱翻炒几下,放入西红柿翻炒,淋几滴老抽,这样颜色更好看,放盐,翻炒到西红柿出水,再加一点点水,小火炒一会。
步骤 5
面煮好了,挑出来,放到菜锅里继续翻炒,加入蒜碎翻炒入味,还有一点点汤汁就可以出锅啦。
步骤 6
绝对是美味,好吃不长肉。
步骤 7
搭配个酸奶,一个奇异果,妥妥滴营养餐,一个人也不将就。