鸦片鱼了后肉有些发黄能吃吗（大鸦片鱼的正确处理方法）

鸦片鱼肉发黄是否能吃，需要根据具体情况来判断。

如果鸦片鱼肉只是轻微发黄，没有异味、异样等异常情况，那么可能是由于鱼肉中的脂肪氧化所致，这种情况是可以食用的。但是，如果鸦片鱼肉发黄比较严重，并且伴有异味、异样等异常情况，那么可能是由于细菌污染或者其他原因导致的变质，这种情况是不可以食用的。

因此，在食用鸦片鱼前，应该仔细观察鱼肉的外观和气味，确保无异常后再进行烹饪。同时，建议一次性购买适量的食材，避免长期存放导致食物变质。