把熟知了猴捞出来控水,当它表面的水快干时,撒上少量的食用盐,并且把它搅拌均匀了,这个食盐一样也有杀菌的作用。
等完全冷却后,用保鲜袋装起来密封好了,放入到冰箱里面冷冻。记得一定要在袋子里加入适量的干净水,这样保存的话几个月也是不会变质的。