做青团用食用碱,可以使青团的颜色始终保持绿色,也可以使青团不硬,吃在嘴里软糯香甜可口,颜色翠绿漂也是我亮,卖相特别好,人见人爱,口感特别好,吃了对身体特别好,在四五月份吃对身体很好的,也是我的最爱!建议在这个季节的时候大家都品尝一下!