陕西有哪些特色小吃（陕西特色小吃有哪些）

1、肉夹馍

2、陕西凉皮

3、牛羊肉泡馍

4、葫芦头

5、biangbiang面

扩展资料：

陕西凉皮，羊肉泡馍。陕西凉皮是一种面食，最受欢迎的是岐山擀面皮，原名叫“御京粉”，Q弹柔软，有嚼劲，而且酸辣可口。有点像面皮，夏天的时候天气太热，不想吃热乎乎的面条，我们北方经常会选择吃面皮，不会热还管饱。康熙年间，擀面皮是宫里的御供食品，后来在民间流传。羊肉泡馍是关中汉族风味，烹制精细，肉烂汤浓，香气四溢，名字也很接地气，冬天疲惫了一天之后，吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍，暖胃耐饥，深受人们喜爱。