用料
香蕉2根
手抓饼2张
鸡蛋1个
做法
1准备好食材。
2香蕉去皮切碎。
3速冻里拿出手抓饼，过两分钟整理一下，把香蕉碎放在饼皮的一边。
4盖上另一边。
5整理一下，尽量的做成长方形。
6然后再用叉子压出纹路封口。
7四边都用叉子压一下。
8用刀在上面，划三道口子，好出气。这时候预热烤箱180度，十分钟。
9鸡蛋用隔蛋器把蛋黄和蛋清分离。
10直接用叉子把蛋黄搅碎。
11香蕉派坯放入铺好油纸的烤箱盘中，再刷上蛋黄液。
12正面全部刷好的样子。
13把香蕉派坯放入烤箱中，180度烤三十分钟。
