食材清单
五花肉 500克 、 蒸肉米粉 200克 、 南瓜 1个 、 葱花 5克 、 老抽 1勺 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 胡椒粉 1勺
烹饪步骤
步骤1/9
五花肉、蒸肉米粉、南瓜、葱花、老抽、生抽、料酒、胡椒粉备料
步骤2/9
五花肉切片,姜切末,葱切葱花
步骤3/9
五花肉用老抽、生抽、料酒、胡椒粉腌制15分钟
步骤4/9
五花肉片裹上蒸肉米粉
步骤5/9
南瓜切去顶部
步骤6/9
用勺子挖掉南瓜瓤
步骤7/9
将五花肉酿入南瓜中,南瓜放入蒸锅中
步骤8/9
大火蒸30分钟
最后一步
撒上葱花,南瓜粉蒸肉完成!