步骤/方式1
金桔用盐一个一个搓洗干净,再冲洗干净控水。
步骤/方式2
一个一个用厨房纸巾擦干
步骤/方式3
切片切丝都可以,我去掉了籽,因为苦,但是籽的功效很好,可以不去掉。
步骤/方式4
用冰糖腌制30分钟到2小时
步骤/方式5
玻璃罐开水煮消毒控干
步骤/方式6
不粘锅,放进金桔小火熬
步骤/方式7
一点一点熬,不停翻动
步骤/方式8
一直到这样非常浓稠的样子
步骤/方式9
等待温度降低还没有完全冷却,加几勺蜂蜜搅拌
步骤/方式10
最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡
步骤/方式11
吃不完的可以放进冰箱里保存。