因个人口味和地域差异而有所不同。在中国，大闸蟹被誉为最好吃的螃蟹品种之一。大闸蟹产自中国长江流域，色泽鲜艳，体形丰满，壳坚厚而富有弹性。其肉质鲜美，味道醇厚，营养丰富，深受人们喜爱。
另外，其他国家的螃蟹品种也有很高的评价。例如，帝王蟹（又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹）因其丰富的蛋白质、微量元素等营养成分而受到喜爱。帝王蟹脚含有丰富的营养，对身体有很好的滋补作用。
此外，还有青蟹、梭子蟹、蓝蟹等品种在世界范围内享有盛誉。青蟹生长速度较快，9-10 月是品尝青蟹的最佳时节。梭子蟹和蓝蟹则以肉质鲜美、口感丰满而受到喜爱。
总之，世界上最好吃的螃蟹品种因地域和个人口味而异，各种螃蟹都有其独特的风味和营养价值。最好的螃蟹品种取决于个人的喜好和烹饪方式。所以，最好吃的螃蟹是依据个人口味和地域特色来评判的。
