沙尖鱼有几个品种（沙尖鱼一年四季都有吗）

一共有四个品种：沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，

沙尖鱼分布在南方沿海。体长123~235mm，体细长，略呈圆柱状，微侧扁。为暖水性浅海底层鱼类，有时也进入沿海的河口区域。肉质细嫩，味美，可鲜食，亦宜腌制和晒干。体略呈圆柱状，微侧扁。背腹面皆纯圆。体高以第一背鳍起点处为最高，尾柄短而侧扁。头长，腹面宽于背面，吻长而钝尖，眼中等大，侧位而高。