答,大米编大虾熬粥,可以将大米洗干净,倒入锅中,放入适量净水,用慢水熬粥。再将大虾洗净,剝去虾皮,抽去虾背的黑线,将大虾切成三段放入盆中,放入少许盐,稍稍腌制一下。待粥熬成8成熟时,将大虾倒入锅中,再在粥中倒入少许盐和鸡精,稍微再熬制一会儿即可。(晚放大虾,可以保持虾的鲜味)
答,大米编大虾熬粥,可以将大米洗干净,倒入锅中,放入适量净水,用慢水熬粥。再将大虾洗净,剝去虾皮,抽去虾背的黑线,将大虾切成三段放入盆中,放入少许盐,稍稍腌制一下。待粥熬成8成熟时,将大虾倒入锅中,再在粥中倒入少许盐和鸡精,稍微再熬制一会儿即可。(晚放大虾,可以保持虾的鲜味)