当前位置:首页>维修大全>综合>

虾仁大米粥做法(干虾仁大米粥的做法)

虾仁大米粥做法(干虾仁大米粥的做法)

更新时间:2024-01-21 02:12:53

虾仁大米粥做法

材料

大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克

做法

1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;

2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;

3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;

4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用

更多栏目