1.
冷水烧开,将西米放锅里煮约30分钟。西米中间剩一点白点,关火闷约5分钟。
2.
西米变为透明,用冷开水洗。使之成为一颗颗独立的小个体。放一旁备用。
3.
将桃子去皮,桃肉切小丁。
4.
容器里倒入一罐椰奶,将西米和桃子到入。放冰箱冷藏。