1、白萝卜去皮洗净擦丝。
2、蒜头香葱切碎,小米椒切圈。
3、锅中加入食用油大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。
4、下入萝卜丝翻炒。
5、炒至萝卜丝变软,调入盐和鸡精。
6、翻炒均匀后下入葱花即可关火。
7、出锅装盘,用小米椒稍微点缀一下