养肉牛不建议养水牛是因为产肉率不高。
一是农民耕地不需要水牛,二是水牛的市场非常的差,肉质不受欢迎。
随着农村的发展,大部分地区的农民耕地时使用的都是机器,不再需要水牛来帮助自己耕地。另外水牛养殖周期长:水牛的生长周期较长,通常雌牛每2年才产1胎,其孕期长达10-12个月。市场较差:水牛的肉色偏暗,瘦肉中的肌肉纤维又粗又松弛,肥肉部分比较干燥,不容易煮烂,肉质不受市场的欢迎。
养肉牛不建议养水牛是因为产肉率不高。
一是农民耕地不需要水牛,二是水牛的市场非常的差,肉质不受欢迎。
随着农村的发展,大部分地区的农民耕地时使用的都是机器,不再需要水牛来帮助自己耕地。另外水牛养殖周期长:水牛的生长周期较长,通常雌牛每2年才产1胎,其孕期长达10-12个月。市场较差:水牛的肉色偏暗,瘦肉中的肌肉纤维又粗又松弛,肥肉部分比较干燥,不容易煮烂,肉质不受市场的欢迎。