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卤千张结最正宗的做法(油炸千张结怎么卤好吃)

卤千张结最正宗的做法(油炸千张结怎么卤好吃)

更新时间:2024-04-07 21:43:58

卤千张结最正宗的做法

材料

干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙

做法

1.干豆腐切成大方块用竹签穿成串;青葱切成细丝、姜切片,

2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒,

3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆串,

4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟即可。

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