娃娃菜在常温下可以保存三天左右，在冰箱内保存，最多可以存放大致一周时间。如果采取晒干的方式，可以保存两个月之久，甚至更长的时间。还可以将其晒干，这样的话，保存时间会更长一些，达三个月左右。
娃娃菜怎么保存
如果买回来的娃娃菜是带有保鲜膜的话，在将其放进冰箱之前，要先把娃娃菜坏掉或者不新鲜的菜叶摘掉，再用保鲜膜重新包好后放进冰箱冷藏。娃娃菜在放进冰箱以后，需要将冰箱的温度调到7-15℃，这样的环境才能更好抑制细菌的繁殖滋生和娃娃菜的呼吸，从而可以更好地延长娃娃菜的保存时间。需要注意的是，长时间存放的娃娃菜中一旦出现黑斑，或是味苦等的现象，就说明娃娃菜发生变质，是不可以食用的，应当及时处理掉。
