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沙窝的家常做法(沙窝菜谱大全)

沙窝的家常做法(沙窝菜谱大全)

更新时间:2024-02-19 23:36:37

沙窝的家常做法

材料:

海蟹 300g(2只)

海虾 250g

大米 300g

老姜 50g

香葱 2根

胡椒粉 1茶匙(5g)

盐 1茶匙(5g)

做法:

1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。

2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。

3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。

4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒

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