1. 选用新鲜的生姜：选择新鲜、坚实、无损伤的生姜。新鲜的生姜催根效果更好。
2. 浸泡：将生姜放在清水中浸泡24小时，直到姜皮变软。
3. 割口：在生姜的下部斜向切开一条口，深度约为1-2厘米，使姜皮和姜肉分开。
4. 催根：在割口处涂抹适量的生根粉，再将生姜插入土中，约2/3处埋入土中，割口处向上。
5. 管理：将催根后的生姜放在光照充足、通风良好的地方，保持土壤湿润，约2-3周后就能长出嫩芽。
6. 移栽：当嫩芽长到7-10厘米左右时，可以将其移栽到花盆或花坛中，继续管理生长。
需要注意的是，生姜的催根过程需要注意保持湿度、光照等，以促进嫩芽的生长。催根时使用的生根粉应该是专业的植物生长调节剂，按照说明使用。在移栽时，需要注意保持土壤湿润，不要过度浇水，以免影响姜的生长。
