步骤 1
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肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。
步骤 2
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大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。
步骤 3
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蒸好的咸鱼剔肉去骨。
步骤 4
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碟底抹油放入肉末抹平均匀,加入姜丝撒放均匀,再撒上咸鱼肉淋上适量油,放入烧开水锅中大火蒸熟10分钟即可。(时间可根据食材量变动)
步骤 5
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撒上葱花另烧锅热油淋上即可食用。一看这菜名就知道是个下饭菜了吧?你准备好米饭了吗?^_^
步骤 1
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肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。
步骤 2
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大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。
步骤 3
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蒸好的咸鱼剔肉去骨。
步骤 4
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碟底抹油放入肉末抹平均匀,加入姜丝撒放均匀,再撒上咸鱼肉淋上适量油,放入烧开水锅中大火蒸熟10分钟即可。(时间可根据食材量变动)
步骤 5
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撒上葱花另烧锅热油淋上即可食用。一看这菜名就知道是个下饭菜了吧?你准备好米饭了吗?^_^