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咸鱼香菇蒸肉末的正宗做法(五花肉蒸咸鱼的正宗做法)

咸鱼香菇蒸肉末的正宗做法(五花肉蒸咸鱼的正宗做法)

更新时间:2024-02-11 08:16:39

咸鱼香菇蒸肉末的正宗做法

步骤 1

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肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。

步骤 2

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大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。

步骤 3

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蒸好的咸鱼剔肉去骨。

步骤 4

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碟底抹油放入肉末抹平均匀,加入姜丝撒放均匀,再撒上咸鱼肉淋上适量油,放入烧开水锅中大火蒸熟10分钟即可。(时间可根据食材量变动)

步骤 5

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撒上葱花另烧锅热油淋上即可食用。一看这菜名就知道是个下饭菜了吧?你准备好米饭了吗?^_^

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