需要食材:
土豆500克,咖喱粉10克,小葱适量。
1、先把小葱切末,土豆刨去外皮,然后再切滚刀块。
2、热锅倒油,先放入土豆块翻炒片刻,再放上咖喱粉翻炒上色,然后放入漫过食材的凉水,盖上锅盖,中小火慢炖20分钟,把土豆炖到软嫩。
3、等汤汁收浓时,再放入一小勺食盐,一小勺味精,翻炒均匀,这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了,最后撒上小葱即可。
需要食材:
土豆500克,咖喱粉10克,小葱适量。
1、先把小葱切末,土豆刨去外皮,然后再切滚刀块。
2、热锅倒油,先放入土豆块翻炒片刻,再放上咖喱粉翻炒上色,然后放入漫过食材的凉水,盖上锅盖,中小火慢炖20分钟,把土豆炖到软嫩。
3、等汤汁收浓时,再放入一小勺食盐,一小勺味精,翻炒均匀,这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了,最后撒上小葱即可。