白松露
白松露菌是野生植物菌类,近似冬菇、牛肝菌之类,产于意大利,只出现于拍卖会及传媒头条新闻中。 由于其珍贵,有白色钻石之称。白松露属于非常珍贵的调味食品,但是这种食物是不可加热的,只能生吃,在国外基本上只有在高级宴会上才会用到白松露,价格很昂贵