凝固的椰浆可以加水加热融化,又会变成回原来的液体,所以可以再次食用,但凝固和保存的时间不要超过2天,因为时间越长 离开,卫生水平无法保证。
椰奶开封后应在保质期内食用,开封后请拧紧盖子或用保鲜袋密封,放入冰箱,最好不要冷冻。