食材
干玫瑰花 25个 、 黄片糖 1块 、 马蹄粉 125克 、 清水 800毫升
烹饪步骤
步骤1
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：玫瑰花干25颗，黄片糖1块，马蹄粉125克，清水800毫升
步骤2
锅里加入500毫升清水，放入1块黄片糖，再放入25颗干玫瑰花，然后开大火烧开，煮成玫瑰花茶。
步骤3
准备一个面碗，碗里面放入125克马蹄粉，然后放入300毫升清水，用勺子搅拌均匀，让马蹄粉溶解到清水里面，做成马蹄粉生浆。
步骤4
等玫瑰花茶煮好之后，用漏勺把玫瑰花渣渣捞掉，然后淋入2勺兑好的马蹄粉浆，边淋边用锅铲搅拌，将玫瑰花茶煮成浓稠的稀糊状。
步骤5
准备一个方形模具，将剩下的马蹄粉浆倒入模具中，再把煮好的玫瑰花浆倒入模具，用勺子搅拌均匀，做成生熟浆。
步骤6
将装有玫瑰花粉浆的模具放入上汽的蒸锅，盖上锅盖，大火蒸18分钟。
步骤7
等玫瑰花糕蒸好之后出锅，放到桌子上面，让它自然冷却凝固，凝固之后用手轻轻地拨动一下边沿，很容易就脱模了，再改刀切成块，摆入盘中就可以上桌开吃了。
