火爆鸭肠的做法（爆炒鸭肠的家常做法）

食材清单

酸菜 、 卤鸭肠 、 线椒 、 大蒜 、 干红辣椒 、 姜 、 大葱

烹饪步骤

1/9

把葱.姜.蒜.辣椒切碎

2/9

把鸭肠切成小段

3/9

把酸菜切成小段

4/9

把线椒切成小段

5/9

油热后把葱姜蒜辣椒爆出香味

6/9

先放入线椒翻炒

7/9

再放入酸菜翻炒

8/9

最后放入鸭肠翻炒

最后一步

临出锅时放少量盐，根据你自己的鸭肠还有酸菜的咸度，决定盐的多少