做芝士焗饭没有烤盘可以用什么代替（芝士焗饭可以用普通盘子放烤箱吗）

做芝士焗饭没有烤盘可以用平底锅代替。

盖上锅盖，一定要最小的火，慢慢闷五至六分钟，如果亲们用的是透明的锅盖，在外边就能看着芝士在融化，如果芝士全部融化就可以了。不是透明的锅盖五六分钟开盖看芝士是否已经融化，如果全部融化都平摊到食材上，就可以了。