胡萝卜生吃还是熟吃又营养（胡萝卜生吃熟吃哪个更有营养）

生胡萝卜比熟胡萝卜营养更全面一些。胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜，胡萝卜种含有大量的维生素和胡萝卜素，胡萝卜经过高温加工，会使营养成分遭到破坏，吃生胡萝卜营养更丰富一些