豆角单炒,多加一些蒜末比较好吃。
一般来说,在饭店当中做豆角的时候,都少不了加很多的蒜末。这是因为蒜末和豆角配合起来之后的味道特别鲜美。需要注意的是,炒豆角的时候,放一些猪油,可以起到增香的效果。
豆角一定要完全成熟才能吃,不然会有食物中毒的风险。