中原中秋节中午吃什么好（中秋节中午吃什么最好）

中秋节中午饭是各有特色，各地风俗也不同，有的吃饺子，有的吃鸡魚，还有的吃大锅菜，一般人家都做几个菜，月饼是不可缺少的。

我们老家威县中午吃黄焖鸡，把鸡块洗净凉干后，用鸡蛋搅拌均匀后，在过油煎炸，然后在油锅里翻抄，放着大料、葱姜、肉扣、丁香、白糖、老抽、老抽少许。在用慢火炖30分钟即可。这是我家的传统做法，色香味俱全，每年中秋午饭是不可缺少的，回味无穷……