用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 130克
白砂糖 40克
黄油 30克
牛奶 400克
淡奶油 200克
白糖（加入淡奶油中） 30克
抹茶粉 6克
可可粉 8克
奥利奥碎 适量
草莓 4枚
芒果 少许
做法步骤
1、面粉过筛、糖、鸡蛋、溶化的黄油大概混合均匀
2、加入牛奶搅拌成细腻的面糊，面糊搅拌好后分成三份，一份筛入可可粉、一份抹茶粉，还有一份原味，混合均匀后分别过筛。
3、不粘锅内倒入面糊迅速摇匀，等待面糊均匀起泡后就可以盛出晾凉
4、这份是可可面糊
5、根据饼皮大小三片或者两片叠放，涂抹打至硬性发泡的奶油，放上切碎的水果。水果尽量切小一些，奶油不要涂抹太多否则不容易卷起来。巧克力口味的加的是奥利奥碎。
6、这样叠起来卷好就可以了
