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登封烧饼哪里最好吃(登封烧饼哪家最好吃最正宗)

登封烧饼哪里最好吃(登封烧饼哪家最好吃最正宗)

更新时间:2024-02-21 08:06:57

登封烧饼哪里最好吃

高记烧饼最好吃。

登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细。登封焦盖烧饼是传统手工工艺加工面食的典型代表,以小麦面粉和芝麻为主要原料,以植物油、食盐、辣椒、五香粉为辅料,用特殊工艺,经过烧烤而成的一种食品。[1]它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,妙不可言。焦盖烧饼,可谓是登封的一绝。

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